分類(lèi):投稿 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間:2023-03-19
那么,作為消費(fèi)者怎么區(qū)分袋子的合格與否呢?這里有幾個(gè)建議給大家:
1、看透明度:作為食品用塑料袋,必須是透明的,和食品接觸面無(wú)印刷物;不能使用有顏色的塑料袋裝食品。
2、看標(biāo)識(shí):合格的食品塑料袋,外面必須印有“食品級(jí)”“ 食品用 ”等食品專(zhuān)用標(biāo)識(shí)文字或刀叉等圖案標(biāo)識(shí);SC編號(hào),有生產(chǎn)廠(chǎng)家。
3、看厚度:買(mǎi)餐時(shí)不要選擇太薄的。
4、摸一摸、聞一聞:合格的食品塑料袋應(yīng)該是透明、無(wú)色、無(wú)異味、手摸很有潤(rùn)滑感印刷塑料包裝盒,如果看上去顏色渾濁不清、聞起來(lái)有不良怪味、摸起來(lái)手感黏澀不光滑,那很有可能是不合格的塑料袋(一般是添加了回收料),這樣的塑料袋就不要使用。
王娟老師介紹,優(yōu)先次序應(yīng)該為:
陶瓷制品>耐熱玻璃制品>塑料材質(zhì),
金屬材質(zhì)則是完全不能進(jìn)微波爐的。
1、首選陶瓷制品
陶瓷制品是高溫?zé)贫桑€(wěn)定性高、耐熱性好、微波爐加熱不易碎。
但是,和食品接觸的那一面最好選用素瓷。因?yàn)橛蓄伾挠粤虾胁煌闹亟饘?,遇熱有可能遷移到食品中。
2、耐熱玻璃制品
玻璃的成分主要是硅酸鹽,耐酸、耐堿、化學(xué)穩(wěn)定性好、無(wú)毒無(wú)味印刷塑料包裝盒,但是選用玻璃飯盒一定要注意兩點(diǎn):
① 最好選擇耐熱玻璃:多數(shù)玻璃制品加熱容易碎裂,玻璃碎片是重要的食品安全隱患!!因此要選用可以進(jìn)微波爐的耐熱玻璃。
②最好選用無(wú)色玻璃:顏色玻璃中的著色劑會(huì)含有重金屬,這些重金屬受熱有可能會(huì)遷移到食品產(chǎn)生危害。尤其是一種叫做“水晶玻璃”的品種,酒吧比較愛(ài)用,容易釋放出鉛這種有害物質(zhì)。
3、可微波使用的塑料制品
塑料材質(zhì)的穩(wěn)定性沒(méi)有耐熱玻璃制品和陶瓷制品那么好,一般的塑料材質(zhì)不能進(jìn)微波,只有PP材質(zhì)的塑料餐具才能進(jìn)微波爐加熱,所以請(qǐng)大家購(gòu)買(mǎi)塑料飯盒時(shí)注意一下材質(zhì)。
●而金屬材質(zhì)則容易在加熱過(guò)程中激起火花甚至爆炸,所以在日常生活中如果要長(zhǎng)期使用的話(huà),盡量選擇以上幾種材質(zhì)的餐盒進(jìn)微波爐喲~
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