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成都松裕印刷包裝有限公司|宗馥莉新任娃哈哈總經(jīng)理,歷數(shù)她的飲料主張

分類:投稿 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間:2023-04-14

剛剛,娃哈哈發(fā)布了一則人事任命,宗馥莉任職娃哈哈副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。

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公告稱,自12月9日起,宗馥莉出任娃哈哈集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,負(fù)責(zé)日常工作,與其父宗慶后一同為娃哈哈的穩(wěn)健發(fā)展注入長(zhǎng)青活力。

宗馥莉14歲赴美留學(xué),2004年完成主修國(guó)際商務(wù)的學(xué)業(yè)后回國(guó),一頭扎進(jìn)飲料行業(yè)。浸在飲料行業(yè)里17年的宗馥莉,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品規(guī)劃、品牌市場(chǎng)、銷售渠道、產(chǎn)業(yè)鏈打造等方方面面,有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)當(dāng)一面的能力,并擅長(zhǎng)以消費(fèi)者視角打通市場(chǎng)、研發(fā)、生產(chǎn)、品牌等鏈路,其獨(dú)到見(jiàn)解和果斷決策時(shí)常讓業(yè)內(nèi)眼前一亮。

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此次任職,是自2018年宗馥莉入主娃哈哈品牌公關(guān)部后,娃哈哈內(nèi)部交接班上的又一大動(dòng)向。就目前而言,宗馥莉已經(jīng)交出了不錯(cuò)的成績(jī)單,也讓業(yè)內(nèi)對(duì)未來(lái)的娃哈哈有了更高期待。那么,宗馥莉過(guò)去在行業(yè)內(nèi)有何主張?記者盤(pán)點(diǎn)了一下。

技術(shù)派:厚積薄發(fā),建設(shè)“未來(lái)工廠”

細(xì)數(shù)宗馥莉的履歷,宏勝可以說(shuō)是其中濃墨重彩的一筆。

2007年,宗馥莉接手宏勝成都松裕印刷包裝有限公司,開(kāi)始一步一步開(kāi)拓自己的商業(yè)版圖,僅用十余年時(shí)間,將一條生產(chǎn)線,發(fā)展為一個(gè)擁有20個(gè)生產(chǎn)基地、40多家子公司、擁有全產(chǎn)業(yè)鏈布局、成功躋身“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)”的綜合性飲料集團(tuán)。在宏勝的每一步,都是宗馥莉成長(zhǎng)的印記,可以說(shuō),她已經(jīng)走出了一條宗馥莉式的創(chuàng)業(yè)傳承道路。

崇尚理性的宗馥莉始終認(rèn)為,技術(shù)是一家飲料企業(yè)能夠站穩(wěn)潮頭的關(guān)鍵。

從拿地、購(gòu)買(mǎi)設(shè)備成都松裕印刷包裝有限公司,到打造團(tuán)隊(duì)、建立廠房,宏勝的各個(gè)方面宗馥莉都親力親為,在接手宏勝的第一年,宗馥莉就成立了松源機(jī)械,希望以此打破國(guó)外食品企業(yè)對(duì)食品飲料設(shè)備制造核心技術(shù)的壟斷局面,僅用兩年時(shí)間,松源機(jī)械自主研發(fā)了PET瓶和瓶蓋等飲料包裝模具。除松源機(jī)械制造,宗馥莉先后還成立了松裕印刷包裝、恒楓食品科技等多家新興企業(yè),形成了一個(gè)食品飲料行業(yè)一站式解決方案。如今,宏勝旗下三家核心子公司皆為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。

近年來(lái),數(shù)字產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化正在成為主流新趨勢(shì),宗馥莉洞察到數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合的迫切,主動(dòng)推出了具有宏勝特色的“未來(lái)工廠”項(xiàng)目——“宏勝超鏈智造”,這是宏勝在數(shù)字經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的一張新名片。據(jù)了解,宏勝超鏈智造引進(jìn)了國(guó)際前沿飲料制造裝備和技術(shù),建設(shè)全自動(dòng)化無(wú)菌生產(chǎn)線,整線自動(dòng)化程度達(dá)到90%以上,實(shí)現(xiàn)供需精準(zhǔn)對(duì)接、高效匹配、快速響應(yīng),以更高的質(zhì)量服務(wù)日益豐富多元的消費(fèi)需求。

用戶至上派:構(gòu)建與消費(fèi)者的對(duì)話框

“想為娃哈哈做一些改變,”宗馥莉在2018年任職娃哈哈品牌公關(guān)部部長(zhǎng)時(shí)曾這樣說(shuō)過(guò)。事實(shí)上在宗馥莉的帶領(lǐng)下,娃哈哈的新面貌有目共睹。

了解生產(chǎn)與市場(chǎng)一線的她,對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)有著深入洞察。和消費(fèi)者保持對(duì)話,是她和父親一起將娃哈哈向百年老店目標(biāo)邁進(jìn)的重要一步。在娃哈哈,她通過(guò)“圈層營(yíng)銷”、“超級(jí)IP打造”等一系列創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷活動(dòng),打破娃哈哈原本主打懷舊的單一品牌形象,為國(guó)民品牌注入了新生氣,并呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

在宗馥莉看來(lái),品牌超級(jí)IP已成為時(shí)下與消費(fèi)者連接的新方式,自2018年起,宗馥莉提出借IP個(gè)性化打造的方式,賦予品牌和產(chǎn)品人格屬性及情感內(nèi)涵。從營(yíng)養(yǎng)快線彩妝盤(pán),到《斗羅大陸》IP風(fēng)味酸奶、再到與央視“華彩少年”合作,娃哈哈成功打造了營(yíng)養(yǎng)快線“國(guó)潮第一大IP”,提升品牌在年輕群體中的知名度與影響力。

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值得一提的是,娃哈哈AD鈣奶“今日未成年”IP,也在短時(shí)間內(nèi)完成了從味覺(jué)、視覺(jué)到內(nèi)容的三連跳,并實(shí)現(xiàn)連續(xù)三年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。月餅、哈哈粽、雪糕等一系列跨界聯(lián)動(dòng)讓人“味蕾”一新,擬人化形象、自制表情包以及周邊產(chǎn)品的推出加深了消費(fèi)者的視覺(jué)記憶,隨后打造的BW線下活動(dòng)、AD鈣奶造節(jié)、DIMOO形象定制包裝進(jìn)一步向年輕用戶傳遞出品牌快樂(lè)的理念。

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如果說(shuō)娃哈哈早期是“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)術(shù),那么宗馥莉的個(gè)人品牌KellyOne則是“另辟蹊徑”,專門(mén)瞄準(zhǔn)一二線城市,父女倆的商業(yè)板塊可謂是彼此互補(bǔ)共生。在推出國(guó)內(nèi)首款個(gè)性化定制飲料產(chǎn)品后,KellyOne不斷推陳出新,推出了0糖0能量的茶飲“一茶”、新國(guó)潮概念蘇打氣泡水“生氣啵?!币约肮?果味茶“CHACHA”等系列產(chǎn)品,引領(lǐng)飲品新消費(fèi)趨勢(shì)。

2021年,在娃哈哈不斷煥發(fā)新面貌的同時(shí),KellyOne也迎來(lái)了快速發(fā)展期,在品牌和銷售上達(dá)到品效合一。在產(chǎn)品銷售量上,KellyOne在2021年1-11月的銷售量相比2020年全年翻了三番。

精細(xì)派:深耕經(jīng)銷渠道網(wǎng)絡(luò)

娃哈哈如毛細(xì)血管般的聯(lián)銷體網(wǎng)絡(luò),使得娃哈哈的新品能在短時(shí)間內(nèi)快速鋪向全國(guó)市場(chǎng),抵達(dá)市場(chǎng)各個(gè)角落。在宗馥莉看來(lái),父親宗慶后獨(dú)創(chuàng)的聯(lián)銷體模式在如今仍然發(fā)揮著優(yōu)勢(shì),但她希望進(jìn)一步助力,將經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)更精細(xì)化地管理。

在2020年被任命為銷售公司副總經(jīng)理前,宗馥莉曾表示銷售是她的弱項(xiàng),但在接手工作后,她迅速進(jìn)入狀態(tài),發(fā)揮對(duì)品牌的敏銳嗅覺(jué),加強(qiáng)品牌公關(guān)部與銷售公司的配合與聯(lián)系,借渠道之力,將娃哈哈與市場(chǎng)的齒輪更緊密地咬合。

她認(rèn)為,產(chǎn)品需進(jìn)行梯隊(duì)建設(shè)。一個(gè)健康的銷售系統(tǒng)需要一支完整的產(chǎn)品梯隊(duì),構(gòu)成銷售基量、穩(wěn)定增長(zhǎng)的主力規(guī)模產(chǎn)品,貢獻(xiàn)銷量與利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的重點(diǎn)增長(zhǎng)產(chǎn)品,和正在培育、有希望成為下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)的潛力培育產(chǎn)品,缺一不可。這不僅是完成目前銷售目標(biāo)的基礎(chǔ),更是后續(xù)持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵。

不僅如此,她還從消費(fèi)者的思維推理銷售邏輯,提出打造重點(diǎn)產(chǎn)品樣板區(qū)域。比如娃哈哈蘇打水由于技術(shù)夠硬、產(chǎn)品符合消費(fèi)者健康需求,近年來(lái)成為增長(zhǎng)新秀。但宗馥莉走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),很多市場(chǎng)對(duì)于新品開(kāi)發(fā)沒(méi)有具體的落實(shí)方案,不了解消費(fèi)群眾、消費(fèi)場(chǎng)景,缺少針對(duì)性和個(gè)性化。針對(duì)這一問(wèn)題,她提出新品開(kāi)發(fā)的具體步驟需要明確,要求各地挑選樣板區(qū)域、打造樣板客戶,切實(shí)打造出一套可行的樣板模式,引領(lǐng)后續(xù)的新品開(kāi)發(fā)工作。

雖然涉足銷售管理的時(shí)間還不長(zhǎng),但宗馥莉已經(jīng)為娃哈哈在新的消費(fèi)環(huán)境下打贏銷售仗,輸出自己的獨(dú)到方案。

健康派:飲料健康化,邁向長(zhǎng)期主義

推新品,這是飲料企業(yè)每年的重頭工作。在物質(zhì)過(guò)剩的時(shí)代,每年都有成千上萬(wàn)的飲料新品上市,擺放在貨架。但越是激烈的競(jìng)爭(zhēng),選擇內(nèi)容物的正確賽道顯得越為重要。與此同時(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)健康的需求逐漸提升,以營(yíng)養(yǎng)健康為底層邏輯的產(chǎn)品更為凸顯地在市場(chǎng)占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)。

飲料健康化趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn),這個(gè)研判宗馥莉很早就付諸行動(dòng)。早在2017年,擁有著敏銳嗅覺(jué)的宗馥莉深諳需求為王之道,在“低糖”、“無(wú)糖”消費(fèi)還未成勢(shì)之前,就著手立項(xiàng)儲(chǔ)備,開(kāi)展無(wú)糖產(chǎn)品的研究工作。2019年,KellyOne正式推出了無(wú)糖烏龍茶“一茶”,2020年8月,推出了無(wú)糖蘇打氣泡水“生氣啵?!?。

在娃哈哈,和宗慶后力推的“大健康”戰(zhàn)略一脈相承,宗馥莉?qū)W嬃蟽?nèi)容物的健康化升級(jí)。娃哈哈早在幾年前就推出了無(wú)糖無(wú)汽蘇打水,近年又在快線、奶茶、純茶等品類進(jìn)行低糖化升級(jí),今年相繼推出了低糖低脂版營(yíng)養(yǎng)快線、低糖低脂版呦呦奶茶、無(wú)糖版非??蓸?lè)等經(jīng)典煥新產(chǎn)品。

“最近幾年無(wú)糖飲料大熱,其實(shí)本質(zhì)上是飲料的健康化。不管是政策層面對(duì)國(guó)民健康飲食的倡導(dǎo),還是企業(yè)自身對(duì)產(chǎn)品升級(jí)的需要,或者說(shuō)是更底層的、來(lái)自消費(fèi)者層面對(duì)健康意識(shí)的覺(jué)醒,都驗(yàn)證著飲料賽道的健康化是不可逆回的?!弊陴ダ蛘f(shuō)。

技術(shù)、用戶至上、精細(xì)、健康,這些關(guān)鍵詞或許可以窺見(jiàn)宗馥莉未來(lái)工作的主要關(guān)注點(diǎn)?!白陴ダ?qū)⒊掷m(xù)推進(jìn)娃哈哈戰(zhàn)略革新,夯實(shí)實(shí)業(yè)基礎(chǔ),堅(jiān)持長(zhǎng)期主義發(fā)展觀,不斷踐行共同富裕背景下的企業(yè)社會(huì)責(zé)任,推動(dòng)娃哈哈高質(zhì)量發(fā)展?!蓖薰谌耸氯蚊墓嬷斜硎?。這位在行業(yè)深耕了17年的女將,將以娃哈哈日常工作負(fù)責(zé)人的新身份繼續(xù)前行。

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