分類:投稿 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間:2023-04-15
說到茶,無(wú)人不知普洱。
很多不喝茶的人,第一口茶都是從普洱開始,口感細(xì)膩、柔順,許多人都愛它飲后身體輕盈的爽快感。
普洱茶,被譽(yù)為“可以喝的古董”。
普洱茶不僅越陳越香,年份越老越珍貴,老茶更是喝一片少一片。
所以,越來(lái)越多的人都喜歡收藏普洱茶,品飲、升值,兩全其美。
近幾年的拍賣會(huì)上,陳年普洱的拍賣價(jià)格更是屢創(chuàng)新高。
2019年?yáng)|京中央香港春拍一款“號(hào)級(jí)茶”——1920年的福元昌紫票,以2311萬(wàn)元成交。
同期2019年5月香港仕宏春拍上,一款上個(gè)世紀(jì)50年代產(chǎn)的“印級(jí)茶“大紅印青餅以640.5萬(wàn)港元成交。
中茶紅印普洱
“號(hào)級(jí)茶”是指晚清至50年代中后期,由私人商號(hào)出產(chǎn)的普洱茶。在當(dāng)時(shí)均用“號(hào)”來(lái)命名茶莊,例如宋聘號(hào)、福元昌號(hào)、同慶號(hào)等。
“印級(jí)茶”是從20世紀(jì)50年代到60年代末期,由國(guó)營(yíng)茶廠出品的普洱茶餅,外包紙印有“中茶牌圓茶”字樣。
印級(jí)茶因?yàn)檫@個(gè)包裝紙上印有不同顏色的“茶”字才得名的。
分別有紅印、綠印、藍(lán)印、黃印四種。所以這一時(shí)期的出產(chǎn)的普洱茶,亦被稱之為“印級(jí)茶”。
像“號(hào)級(jí)茶”、“印級(jí)茶”這樣,有幾十年歷史的老茶,極其少有,而且價(jià)格奇高。
所以,90年代末到20世紀(jì)初制成,陳放時(shí)間10~20年的中老期普洱茶,這幾年在茶界大火,成為茶客熱捧的對(duì)象。
中期老茶經(jīng)過10~20年存儲(chǔ)陳化,品飲味道已經(jīng)很好;陳化年份僅次于”號(hào)級(jí)茶“、”印級(jí)茶“,有很大的收藏升值空間。
同時(shí),相比被價(jià)格炒作起來(lái)的新茶,極具性價(jià)比,可以說是入手普洱老茶的最佳選擇。
但是,買過茶的人都知道,普洱茶市場(chǎng)水很深。
特別是陳年普洱,信息不對(duì)稱,真假難辨、濫竽充數(shù)的茶品泛濫,除了行家,普通人無(wú)法分辨陳年茶品的好壞,花了錢也未必能選到真貨、好貨。
更不用說,要在陳年普洱里挑選出一批好茶,同時(shí)講究原料、制作工藝、茶葉陳化效果、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境,談何容易。
今天,一條生活館聯(lián)合“茗家私享”,發(fā)起眾籌,為你推薦2款市面上非常難得的普洱中期老茶。
它們來(lái)自鼎鼎有名的十大普洱名廠之一的福海茶廠,分別是:
2005年福海茶廠7576普洱熟茶,工藝采用1975年研制的經(jīng)典配方;
2007年福海茶廠8596普洱熟茶,工藝采用1985年研制的經(jīng)典配方。
這2款老茶,由名廠出品,經(jīng)典制作工藝,倉(cāng)儲(chǔ)好,陳化佳,數(shù)量稀少,實(shí)在是難得一遇的好茶。
可通過普洱茶茶餅上的“內(nèi)飛”和“內(nèi)票”,來(lái)辨識(shí)由勐海福海茶廠出品。
此次,“茗家私享”拿出封藏十幾年的好茶,每款茶各限量50箱(共100箱),來(lái)做眾籌,機(jī)會(huì)可以說可遇不可求,懂的朋友可以閉著眼睛買,看到必收!
為了品鑒茶的品質(zhì),這次還特別邀請(qǐng)國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師盧樹勛,根據(jù)原料、工藝、口感、倉(cāng)儲(chǔ)存放情況等因素進(jìn)行專業(yè)品鑒。
盧樹勛是陳年普洱領(lǐng)域的專家,收藏了多款號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶等經(jīng)典老茶,有近20年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
此次眾籌的2款陳年熟普,經(jīng)盧樹勛老師鑒定,倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境很好,茶的陳化效果非常驚艷,口感甜潤(rùn)和醇滑,陳韻悠長(zhǎng),喉韻明顯,七泡后仍有余香。
勐海茶廠有款年份、選料、配方與制作工藝都非常相似2000年出品的普洱熟茶,市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)到14萬(wàn)元一件(約2000元/餅)。
而這批福海茶廠的中老期茶,現(xiàn)在只需幾百元一餅,1/5的價(jià)格,性價(jià)比非常高!
現(xiàn)在的普洱新茶都要幾百上千一餅,而且新茶不能直接喝,需要3~5年的轉(zhuǎn)化才逐漸適合品飲。
而中老期茶因?yàn)楫?dāng)年價(jià)格很低,但很多人都錯(cuò)過了當(dāng)時(shí)囤茶的機(jī)會(huì),而現(xiàn)在高性價(jià)比的中老期茶,就是非常非常好的入手機(jī)會(huì)。
愛喝普洱的茶人,入手一批,自飲、贈(zèng)送朋友、收藏升值,都非常合適。
剛接觸普洱的朋友,也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),從這款茶開始認(rèn)識(shí)普洱老茶,感受它的曼妙滋味。
15年陳中老期普洱,現(xiàn)在一條生活館眾籌▼
眾籌價(jià):230起
眾籌時(shí)間:2020年6月27日~2020年7月26日
7月27日起發(fā)貨,全國(guó)包郵
名廠出品,升值保證
福海茶廠,是中國(guó)普洱茶十大知名品牌之一,與范和鈞創(chuàng)建的佛海茶廠淵源頗深。
福海茶廠始創(chuàng)于1983年,由原勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術(shù)骨干組建。
1998年,為適應(yīng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的需要,更名為勐??h福海茶廠,專業(yè)生產(chǎn)普洱茶,至今已30余年。
福海茶廠以制作品質(zhì)上乘的普洱熟茶廣為人知。大批產(chǎn)品榮獲普洱茶比賽的金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。
福海茶廠5000畝有機(jī)生態(tài)茶園基地,位于布朗山深處的那達(dá)勐一級(jí)水源保護(hù)區(qū)內(nèi)。
茶園在老班章村和新班章區(qū)之間,是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)——勐海老班章村、新班章村、賀開、廣別古茶山中心。
海拔在1400-1800米之間,年降雨量1300-1500毫米,年平均氣溫18-19度,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,是普洱茶的黃金產(chǎn)區(qū)。
勐海茶廠舊址
1940年,為振興中華茶產(chǎn)業(yè),受當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉總公司委派,新時(shí)代中國(guó)的第一批茶人在云南勐??h成立了佛海茶廠,而后改名為勐海茶廠,普洱熟茶的工藝正是在這里誕生。
當(dāng)時(shí)昆明茶葉包裝印刷,勐海茶廠和昆明茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠并稱四大國(guó)營(yíng)茶廠。
歷史悠久的勐海茶廠,在普洱熟茶領(lǐng)域不斷探索,誕生了一批又一批杰出的普洱茶匠人。
1983年,這個(gè)傳奇的茶廠決定抽調(diào)一部分核心技術(shù)骨干,帶著十多年探索制茶的寶貴經(jīng)驗(yàn)與沿用多年的傳統(tǒng)經(jīng)典配方,建立了勐海星火茶廠。
勐海星火茶廠又于1998年更名為福海茶廠,以“信譽(yù)第一,質(zhì)量至上”為原則,專注于普洱茶的研制和生產(chǎn)。
福海茶廠自作普洱熟茶的工藝流程
福海茶廠制作普洱熟茶的工藝,有著80年的傳承歷史,至今依然是翹楚。
其1999年出品的一款普洱茶,當(dāng)時(shí)僅賣十幾元的“白菜價(jià)“,但近幾年,因配方及原料好、陳放轉(zhuǎn)化極佳,逐漸聲名大噪,升價(jià)暴漲數(shù)百倍,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)16萬(wàn)元一件(84餅)。
可以說,福海茶廠的中老期茶,品質(zhì)上好,如今是一茶難求。
15年陳中老期普洱,現(xiàn)在一條生活館眾籌▼
眾籌價(jià):230起
眾籌時(shí)間:2020年6月27日~2020年7月26日
7月27日起發(fā)貨,全國(guó)包郵
經(jīng)典制茶配方,珍稀難得
在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字,象征著多子多福、七子團(tuán)聚,月圓人圓,圓圓滿滿。
因包裝時(shí)每摞有7塊,每塊直徑為20厘米,重約7兩,故而得名。
每一摞七子餅茶均用竹箬包裝成筒。這種竹箬用云南產(chǎn)的大竹子上的筍干外殼制成,自然清香,透氣性好,用竹箬包裝的茶葉在運(yùn)輸途中不易破碎損壞,同時(shí)竹箬還能防濕、過濾雜味。
原料、配方與制作工藝,是決定茶葉品質(zhì)和能否越陳越香的首要因素。
這2款福海茶廠“嘜號(hào)”7576和8596的熟茶,嘜號(hào)都是有講究的。
嘜號(hào),是指普洱茶為出口時(shí)所設(shè)定的編號(hào),英文Mark,由廣東話音譯而成。
1976年中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司對(duì)普洱茶進(jìn)行了編號(hào),又稱“嘜號(hào)“,規(guī)范了當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的普洱茶配方工藝和茶菁等級(jí),以便出口和消費(fèi)者辨識(shí)。
普洱茶都有一個(gè)嘜號(hào),老茶客一看到這些嘜號(hào),基本上就能知道這大概是什么茶,來(lái)自哪個(gè)廠、用料如何。
開頭兩位數(shù)“85”代表產(chǎn)品創(chuàng)制的年份,也就是普洱茶配方工藝的年份是1985年,第三位數(shù)“9”代表茶葉原料茶菁等級(jí),第四位數(shù)“6”代表茶廠,6是福海茶廠。
可以說,從嘜號(hào)就可以識(shí)別出,這2款茶,配方工藝經(jīng)典,加上名廠出品,品質(zhì)相當(dāng)有保證。
05年福海茶廠的7576熟茶系列,7576是這款茶的麥號(hào)及配方,75是75年研制的配方,7是茶葉的等級(jí),6是福海茶廠的代號(hào)。
這款茶在茶餅包裝上沒有印嘜號(hào),因?yàn)樵?6年之前,很多普洱茶的產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)不是很明確,只有在一件大貨上才會(huì)配一張嘜號(hào),單獨(dú)的茶餅包裝紙上沒有印刷嘜號(hào)。
就像陳國(guó)義老師早期的八八青一樣,也沒有在版面上印7542。
茶葉因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),包裝棉紙上會(huì)有小破洞、茶油、和紙張變黃的情況,這些都是是茶葉后發(fā)酵過程中出現(xiàn)的正?,F(xiàn)象,這也是歷經(jīng)歲月的證明,并非存放不佳,不影響茶的口感。
15年陳中老期普洱,現(xiàn)在一條生活館眾籌▼
眾籌價(jià):230起
眾籌時(shí)間:2020年6月27日~2020年7月26日
7月27日起發(fā)貨,全國(guó)包郵
專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)陳放
都說好的陳年普洱“三分看品質(zhì),七分靠倉(cāng)儲(chǔ)”,業(yè)內(nèi)公認(rèn),自然干倉(cāng)儲(chǔ)存的陳年普洱最佳。
自然干倉(cāng)儲(chǔ)存是指在溫度、濕度適中,通風(fēng)透氣、清爽無(wú)雜味的環(huán)境下,普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行自然后發(fā)酵。
普洱茶自然干倉(cāng)儲(chǔ)存數(shù)年之后,不但香氣不減于新茶,而且口感與陳韻的變化層次更加豐富,更具有品賞價(jià)值。
“云南產(chǎn)茶,廣東藏茶”,廣東東莞更是被中國(guó)“藏茶之都”。
這批茶,一直放在廣東東莞的專業(yè)自然干倉(cāng)內(nèi)封藏十余年,保存相當(dāng)完好。
連盧樹勛老師到現(xiàn)場(chǎng)看過都說,好的普洱,還得遇到懂茶的主,才能成就這樣曼妙的普洱熟茶。
一條眾籌聯(lián)合茶生活品牌茗家私享,2020年限量開封30箱,每一餅茶都經(jīng)過專業(yè)檢查,精挑細(xì)選后才能出庫(kù)。
這兩款茶均有由專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告,未檢測(cè)出農(nóng)殘及有害物質(zhì),可以放心飲用。
15年陳中老期普洱,現(xiàn)在一條生活館眾籌▼
眾籌價(jià):230起
眾籌時(shí)間:2020年6月27日~2020年7月26日
7月22日起發(fā)貨,全國(guó)包郵
熟茶陳韻,越陳越香
這批茶經(jīng)過13~15年的陳化,達(dá)到了非常好的品飲價(jià)值,普洱熟茶精制初期的發(fā)酵渥堆味褪去,茶葉的苦澀味隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)化回甘香甜,茶葉物質(zhì)經(jīng)過后發(fā)酵轉(zhuǎn)化得有棗香、荷葉香。
這2款茶也是適合日常品飲的上品茶,現(xiàn)在卻只需要口糧茶級(jí)別的價(jià)格,喜歡喝普洱茶的朋友,請(qǐng)不要錯(cuò)過這次眾籌機(jī)會(huì)!
而且寶石紅的湯色開始出現(xiàn),無(wú)論通透度與紅艷度都接近最佳程度。
茶湯飽滿,帶有一種沁人心脾的棗香和陳香。
口感醇厚甘甜,順滑綿軟,有獨(dú)特的山野韻味,回味持久,十分美妙。
經(jīng)過了15年干倉(cāng)的良好陳化,經(jīng)過盧樹勛品鑒,這款2005年福海7576熟茶具有典型陳年普洱的參香和藥香,口感醇厚,回甘持久,充分體現(xiàn)了勐海茶“濃強(qiáng)厚重”的風(fēng)格特征。
可謂是喝一餅少一餅的精品茶了。
自古以來(lái),中國(guó)都以12年為一個(gè)輪回,2007年福海8596熟茶餅昆明茶葉包裝印刷,經(jīng)歷了一輪回的陳放,茶葉外形色澤紅褐。
沖泡時(shí)湯色紅濃透亮,回甘持久,香氣濃郁。
茶湯中醇厚天潤(rùn)的口感,與自然陳化形成的陳韻相結(jié)合,達(dá)到一個(gè)微妙的平衡點(diǎn)。
兩者相輔相成,正值品賞佳期。
15年陳中老期普洱,現(xiàn)在一條生活館眾籌▼
眾籌價(jià):230起
眾籌時(shí)間:2020年6月27日~2020年7月26日
7月27日起發(fā)貨,全國(guó)包郵
眾籌檔位說明
1
2007年福海普洱熟茶 1餅
支持230元,可獲得2007年福海茶廠普洱熟茶一餅,價(jià)值328元。
2
2007年福海普洱熟茶1提
支持1500元,可獲得2007年福海茶廠普洱熟茶一提裝(357g×7餅),價(jià)值2296元。
3
2007年福海普洱熟茶 1箱
支持8400元,可獲得2007年福海茶廠普洱熟茶一箱裝(357g×42餅),價(jià)值13776元。
支持此檔位,再贈(zèng)送2007年福海茶廠普洱熟茶一餅。
4
2005年福海普洱熟茶 1餅
支持480元,可獲得2005年福海茶廠普洱熟茶一餅,價(jià)值1080元。
5
2005年福海普洱熟茶1提
支持3290元,可獲得2005年福海茶廠普洱熟茶一提裝(357g×7餅),價(jià)值7560元。
6
2005年福海普洱熟茶 1箱
支持19190元,可獲得2005年福海茶廠普洱熟茶一箱裝(357g×42餅),價(jià)值45360元。
支持此檔位,再贈(zèng)送2005年福海茶廠普洱熟茶一餅。
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