分類:投稿 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時間:2023-05-26
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北京三聯(lián)包裝印刷有限公司
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1.保護食品和延長食品的保存期
(1)保護食品的外觀質(zhì)量產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益
食品在整個流通過程中 紙質(zhì)包裝盒設(shè)計北京紙盒包裝印刷廠家,要經(jīng)過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食品外觀質(zhì)量的損傷,食品經(jīng)過內(nèi)、外包裝后,就能很好的保護食品,以免造成損壞。
(2)保護食品的原有品質(zhì),延長食品的保存期
食品在整個流通過程中,它的質(zhì)量會發(fā)生變化和變壞。
食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適合它們繁殖時,便致使食品腐敗變質(zhì)。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品腐敗現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食品的保存期。
同時 紙質(zhì)包裝盒,食品本身具有一定的水份,當這些水份的含量發(fā)生變化時,都會導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,也有效地延長了食品的保存期.
再有,食品在流通時,受到日光和燈光的直接照射時,及在高溫時,都易使食品發(fā)生氧化.變色,變味等現(xiàn)象,如采用相應(yīng)的真空包裝、充氣包裝等技術(shù)和相應(yīng)的包裝材料.同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。
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