分類：投稿 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間：2023-02-07
今年初，日本KANAOKA控股株式會(huì)社位于埼玉縣北本市新建的令和工廠，開(kāi)始商業(yè)化生產(chǎn)使用水性噴墨印刷的薄膜包裝，成為全球首家在軟包裝材料上實(shí)現(xiàn)水性噴墨印刷的工廠。
以下是KANAOKA的金岡社長(zhǎng)接受媒體采訪：
在過(guò)去的 25 年里，日本看見(jiàn)了復(fù)制日本制造工藝的區(qū)域制造商的崛起，利用更便宜的勞動(dòng)力成本并將日本趕出大規(guī)模生產(chǎn)市場(chǎng)。然而，我們?nèi)匀粚⑷毡疽暈樵S多利基和 B2B 領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。盡管來(lái)自區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng)印刷軟包裝，日本公司如何保持其在利基領(lǐng)域的領(lǐng)先地位？
日本制造商善于與客戶和供應(yīng)商進(jìn)行仔細(xì)溝通。銷售人員從客戶那里詳細(xì)了解他們的要求，并從供應(yīng)商那里獲取必要的信息。然后將它們?cè)趦?nèi)部完全集成在一起，并在制造過(guò)程中完全復(fù)制。據(jù)我經(jīng)驗(yàn)，亞洲制造商并不擅長(zhǎng)這種方法。如果銷售人員能夠充分深入客戶，抓住他們的真實(shí)需求，在制造中滿足他們，他們就能以相對(duì)較高的價(jià)格進(jìn)行銷售，克服制造成本的差異。這種方法在裝配行業(yè)、B2B 和定制中特別有效。
Kanaoka Holdings Co., Ltd. 成立于 1951 年，近 70 年來(lái)，您一直在滿足客戶的要求。你能和我們分享更多關(guān)于你的歷史嗎？在這 69 年中，您的主要里程碑是什么？
在我父親創(chuàng)立公司后不久的一天，他遇到了一位偉大的企業(yè)家。我們公司的發(fā)展就是從那天開(kāi)始的。這位偉大的企業(yè)家就是山崎烘焙的創(chuàng)始人飯島十郎先生（山崎面包株式會(huì)社是世界和日本最大的面包烘焙企業(yè)。公司主要生產(chǎn)面包，烘焙食品和糖果。年?duì)I收超過(guò)一萬(wàn)億日元，擁有商店近11萬(wàn)家，KANAOKA控股株式會(huì)社的主要業(yè)務(wù)就是為山崎面包這樣的企業(yè)提供食品包裝印刷）。他反復(fù)告訴我父親，如果他有高質(zhì)量、便宜的包裝紙和很多卡車，他可以大量生產(chǎn)和銷售他的面包。1962年，我們推出流延聚丙烯薄膜，實(shí)現(xiàn)飯島先生的愿景。山崎面包已將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到全國(guó)，現(xiàn)在是日本領(lǐng)先的商業(yè)集團(tuán)之一，營(yíng)業(yè)額超過(guò) 1 萬(wàn)億日元。我們跟隨山崎面包公司的大躍進(jìn)，成功地拓展了我們的業(yè)務(wù)。前一天的訂單決定了第二天的面包產(chǎn)量。它是一種生產(chǎn)周期極短的食品。所以，還必須以極短的交貨時(shí)間提供包裝材料。我們公司的第一個(gè)顯著特點(diǎn)“交貨期短”就是在這個(gè)過(guò)程中形成的。
第二個(gè)重要里程碑是 1998 年大型 CVS （便利店）的出現(xiàn)。隨后，CVS 加強(qiáng)了家庭代餐的銷售。除了盒飯、飯團(tuán)和三明治外，這些都是外賣食品，如煮熟的面條、沙拉、甜點(diǎn)和預(yù)制食品。由于這些食品未經(jīng)熱處理，因此它們要求包裝材料具有“超級(jí)清潔度”。我們以“包裝是食物的一部分”的口號(hào)回應(yīng)了這一需求。我們建造了最先進(jìn)的工廠，例如埼玉第三工廠（2006 年）和關(guān)西工廠（2011 年）。我們還獲得了國(guó)際食品安全認(rèn)證，例如 AIB (2006) 和 FSSC 22000 (2013)。這意味著該公司已經(jīng)采取了硬件和軟件措施。此后，食品安全和保障在日本受到廣泛追捧。
我們預(yù)計(jì)今年 1 月令和工廠的竣工將成為第三個(gè)重要里程碑。令和工廠是世界上第一個(gè)用于水性噴墨印刷的商業(yè)生產(chǎn)工廠。該工廠將使我們能夠通過(guò)數(shù)字和人工智能技術(shù)，以及通過(guò)水性噴墨打印，實(shí)現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)先的“脫碳社會(huì)轉(zhuǎn)型”印刷軟包裝，來(lái)實(shí)現(xiàn)壓倒性的生產(chǎn)力提升。
KANAOKA控股株式會(huì)社
您能告訴我們?yōu)槭裁促F公司能夠保持穩(wěn)定增長(zhǎng)嗎？
大日本印刷和凸版印刷兩大印刷企業(yè)占據(jù)日本軟包裝市場(chǎng)近40%的份額，影響力巨大。為了避免與他們競(jìng)爭(zhēng)，我們關(guān)注了“他們不做的事情”和“他們不能做的事情”。換句話說(shuō)，我們一直在努力追求我們的獨(dú)特性并創(chuàng)造我們的市場(chǎng)。具體來(lái)說(shuō)，我們使用了其他公司無(wú)法輕易模仿的特點(diǎn)作為賣點(diǎn)，例如“交貨時(shí)間短”和“超級(jí)清潔”。
我們也一直試圖讀懂時(shí)代潮流，保持領(lǐng)先。這方面的具體例子是我們?cè)谔峁?CVS 方面的開(kāi)創(chuàng)性工作，以及我們目前專注于開(kāi)發(fā)水性噴墨打?。ㄎ覀冃袠I(yè)中沒(méi)有其他人參與其中）。
KANAOKA控股株式會(huì)社
您在包裝上使用水性噴墨印刷，這是溶劑型印刷的環(huán)保替代品。您的令和工廠提供世界上第一個(gè)使用這種水基方法的軟包裝商業(yè)生產(chǎn)，但是如果它不快速干燥，它可能會(huì)混合，從而產(chǎn)生模糊的圖像。您是如何克服商業(yè)生產(chǎn)的這一挑戰(zhàn)的？除此之外，水性噴墨打印實(shí)現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)還有其他障礙嗎？
使用水性噴墨打印實(shí)現(xiàn)生動(dòng)的打印而不產(chǎn)生印跡是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。當(dāng)然，這是因?yàn)樗杂湍粫?huì)滲透塑料薄膜。我們已開(kāi)發(fā)出可對(duì)各種塑料薄膜表面進(jìn)行預(yù)處理以便在其上成功印刷水性油墨的涂層材料，以及可在短時(shí)間內(nèi)干燥它們的高性能干燥機(jī)。有了他們，我們解決了這個(gè)問(wèn)題。涂層材料和干燥器是我們的合作伙伴和我們共同開(kāi)發(fā)的專有技術(shù)。
在水性噴墨打印的發(fā)展過(guò)程中，在實(shí)現(xiàn)不拖泥的生動(dòng)打印之前存在一個(gè)棘手的問(wèn)題。問(wèn)題是如何將色調(diào)與其他現(xiàn)有的印刷方法相匹配。當(dāng)使用不同的印刷方法和油墨時(shí)，很難再現(xiàn)相同的色調(diào)。我們開(kāi)發(fā)了“自動(dòng)配色系統(tǒng)”，將我們多年的經(jīng)驗(yàn)與數(shù)字和人工智能技術(shù)相結(jié)合。過(guò)去，配色需要熟練的工人很長(zhǎng)時(shí)間。使用新開(kāi)發(fā)的“自動(dòng)配色系統(tǒng)”，無(wú)論使用何種印刷方法，現(xiàn)在都可以在短時(shí)間內(nèi)盡可能接近客戶所需的色調(diào)再現(xiàn)色調(diào)。
我們的“自動(dòng)配色系統(tǒng)”是一項(xiàng)開(kāi)創(chuàng)性的發(fā)明，將對(duì)整個(gè)印刷行業(yè)產(chǎn)生極其重大的影響。自古騰堡印刷機(jī)誕生以來(lái)的 700 年間，人們發(fā)明了各種各樣的印刷方法（膠印、柔版、凹版、絲網(wǎng)和噴墨印刷等）。所有這些印刷方法現(xiàn)在都可以在很短的時(shí)間內(nèi)完成顏色匹配。
我們的噴墨印刷可以產(chǎn)生與凹版印刷幾乎相同的色調(diào)，而無(wú)需耗時(shí)的配色。因此，我們可以根據(jù)批量選擇印刷方式，小批量選擇噴墨打印，大批量選擇凹版印刷。它為客戶減少了包裝材料的浪費(fèi)。與我們的客戶一起，我們也可以為環(huán)境做出社會(huì)貢獻(xiàn)。
日本是世界上最古老的社會(huì)。在接下來(lái)的 15 年中，三分之一的日本人將超過(guò) 65 歲。這給日本公司帶來(lái)了兩個(gè)主要問(wèn)題。一是勞動(dòng)力危機(jī)，二是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)萎縮。日本的人口狀況給金岡帶來(lái)了哪些挑戰(zhàn)和機(jī)遇？
正如你所指出的，老齡化社會(huì)和少子化帶來(lái)了非常嚴(yán)重的勞動(dòng)力短缺和需求損失。每年在我們的工廠中確保勞動(dòng)力變得越來(lái)越困難。我公司因此接受國(guó)外技術(shù)培訓(xùn)生。
然而，解決勞動(dòng)力短缺的根本途徑是減少生產(chǎn)車間的人數(shù)。在所有制造業(yè)中，軟包裝制造在數(shù)字化方面滯后。因此，我們正在考慮將我們?cè)趪娔∷⒅虚_(kāi)發(fā)的數(shù)字和人工智能技術(shù)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)有的凹版印刷中，以減少勞動(dòng)力短缺的影響。具體來(lái)說(shuō)，凹版印刷使用“自動(dòng)配色系統(tǒng)”可以顯著減少配色所需的時(shí)間，這需要熟練的工人。它可以防止相同或多個(gè)批次中的色調(diào)差異。此外，我們的“自動(dòng)卷筒送料系統(tǒng)”在工廠內(nèi)實(shí)現(xiàn)薄膜卷筒運(yùn)輸?shù)娜詣?dòng)化，可以顯著減少工廠的工人數(shù)量。
為了彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的萎縮，我們正在積極向不斷增長(zhǎng)的亞洲市場(chǎng)擴(kuò)張。除了我們目前經(jīng)營(yíng)的中國(guó)、泰國(guó)和印度尼西亞之外，我們還計(jì)劃明年將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到越南。正如我在采訪開(kāi)始時(shí)所回答的那樣，日本制造商非常重視內(nèi)部和外部的溝通，并且工作認(rèn)真。我們相信這種工作方式在軟包裝制造行業(yè)尤其有效，它是 B2B 和定制的縮影。
水性噴墨打印包裝
日本在流程自動(dòng)化方面處于領(lǐng)先地位，但在采用數(shù)字技術(shù)方面，它在 IMDs 數(shù)字競(jìng)爭(zhēng)力排名中僅排名第 28 位。您剛剛通過(guò)自主移動(dòng)機(jī)器人以及您的“自動(dòng)配色系統(tǒng)”構(gòu)建了利用數(shù)字和人工智能技術(shù)的令和工廠。幾年后，您計(jì)劃在這家工廠實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。當(dāng)您過(guò)渡到完全自主的運(yùn)營(yíng)時(shí)，Kanaoka 面臨哪些挑戰(zhàn)和機(jī)遇？
我們正專注于升級(jí)我們的噴墨印刷機(jī)，我們的目標(biāo)是在三年內(nèi)完成。通過(guò)這個(gè)升級(jí)模型，我們的目標(biāo)是提前存儲(chǔ)打印數(shù)據(jù)并將其鏈接到 AMR（自主移動(dòng)機(jī)器人）。如前所述，自動(dòng)化在生產(chǎn)軟包裝材料方面明顯落后。通過(guò)將我們的噴墨印刷機(jī)與“自動(dòng)配色系統(tǒng)”和“自動(dòng)卷筒送料系統(tǒng)”相結(jié)合，在軟包裝制造中也可以實(shí)現(xiàn)所謂的工業(yè)4.0（第四次工業(yè)革命）。這在世界上以前的印刷行業(yè)可能從未做過(guò)。為此，我們建造了令和工廠作為實(shí)驗(yàn)工廠。我們打算在現(xiàn)有工廠完成后將這些機(jī)制應(yīng)用和擴(kuò)展至凹版印刷。
協(xié)作和共同創(chuàng)造在您的商業(yè)模式中扮演什么角色？您在尋找海外共創(chuàng)伙伴嗎？
我們目前正致力于研究和開(kāi)發(fā)，以實(shí)現(xiàn)“脫碳社會(huì)”。水性噴墨印刷機(jī)是其中的核心。水性噴墨印刷機(jī)正在投入實(shí)際使用，需要更多的墨水和干燥劑新技術(shù)來(lái)發(fā)展和完善它。完成“脫碳社會(huì)轉(zhuǎn)型”這一主題具有巨大的社會(huì)意義，我們認(rèn)為必須加快發(fā)展。該產(chǎn)品是與數(shù)量有限的日本噴墨印刷機(jī)制造商和日本特種油墨制造商合作進(jìn)行的。從現(xiàn)在開(kāi)始，我們希望通過(guò)開(kāi)放創(chuàng)新的方式，與來(lái)自世界各地的具有卓越技術(shù)的制造商合作，加快開(kāi)發(fā)速度。
您確定了哪些國(guó)家或地區(qū)可以進(jìn)一步擴(kuò)展，您希望采用哪些策略？您能否詳細(xì)介紹一下您的國(guó)際業(yè)務(wù)戰(zhàn)略？
正如我之前回答的那樣，我們已經(jīng)在中國(guó)、泰國(guó)和印度尼西亞開(kāi)展業(yè)務(wù)。明年我們將擴(kuò)展到越南。我們只在亞洲出現(xiàn)。這是因?yàn)閬喼奘且粋€(gè)增長(zhǎng)的地區(qū)，但還有另一個(gè)原因。在我看來(lái)，亞洲人對(duì)印刷材料的偏好比歐洲和美國(guó)的要敏感得多。在歐美，軟包裝一般采用柔版印刷。
另一方面，在亞洲，凹版印刷是首選方法。凹版印刷遠(yuǎn)比柔版印刷精美。我們開(kāi)發(fā)的噴墨印刷在印刷質(zhì)量方面與凹版印刷相匹配，是一種減少二氧化碳的環(huán)保方法。我們有信心它將像凹版印刷一樣在亞洲被廣泛接受。
貴公司正在慶祝其成立 71 周年。如果我們回來(lái)慶祝您的 75 周年紀(jì)念日，您希望屆時(shí)實(shí)現(xiàn)哪些目標(biāo)？
我有兩個(gè)主要目標(biāo)。
首先是完成“脫碳社會(huì)轉(zhuǎn)型”和數(shù)字化工廠的概念——核心是我們開(kāi)發(fā)的水性噴墨印刷機(jī)。然后，我們希望將我們的系統(tǒng)（水性噴墨印刷機(jī)、“自動(dòng)配色系統(tǒng)”和“自動(dòng)卷筒送紙系統(tǒng)”）作為在脫碳和老齡化社會(huì)中供應(yīng)軟包裝的事實(shí)上的標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)推廣。
二是在越南成功開(kāi)展業(yè)務(wù)。我們?cè)谠侥系膮⑴c始于幾年前，當(dāng)時(shí)我們通過(guò)一家非營(yíng)利組織開(kāi)展了社會(huì)貢獻(xiàn)活動(dòng)。到目前為止，我們?cè)谠侥媳辈拷⒘巳鶎W(xué)校。為了給這些畢業(yè)生提供一個(gè)在當(dāng)?shù)毓ぷ鞫皇窃诔鞘泄ぷ鞯牡胤?，?dāng)?shù)厣鐓^(qū)要求我們建一家工廠。在這家工廠，我們希望通過(guò)精心轉(zhuǎn)移我們公司的做事方式（所謂的“日本制造”），我們將能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、美觀的軟包裝材料。返回搜狐，查看更多
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