分類：投稿 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間：2023-02-10
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你有沒(méi)有想過(guò)，為什么紙質(zhì)飲料包裝要設(shè)計(jì)成磚塊狀？為什么常溫飲料不用冷藏、不含防腐劑還能保存一年之久？
這都是因?yàn)槔麡?lè)包裝的發(fā)明！世界科技日新月異，但這個(gè)70年前誕生的技術(shù)還在繼續(xù)為我們的日常所用。
它被紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館收藏，被Vitra設(shè)計(jì)博物館展覽，被稱為“生活中離不開的微型奇跡”，瑞典皇家工程科學(xué)院還認(rèn)為，利樂(lè)包裝系統(tǒng)是瑞典有史以來(lái)最成功的發(fā)明之一。
今天你利樂(lè)包了嗎？
想知道你平常喝的牛奶、果汁、咖啡、酒是不是利樂(lè)包裝？只要看看飲料包裝上有沒(méi)有這個(gè)標(biāo)志
Tetra Pak 1950s logo - 1990s logo沿用至今
僅2019年，全球利樂(lè)包裝銷售量已經(jīng)超過(guò)1900億，也就是說(shuō)，平均每個(gè)地球人一年要用掉25個(gè)利樂(lè)包，檸檬茶上癮和為愛打投的朋友就更不止這個(gè)數(shù)了。
而利樂(lè)包裝的流行，并非出于營(yíng)銷手段，它的初衷正是以滿足人類日常需求出發(fā)——讓牛奶可以在無(wú)需冷藏或添加防腐劑的狀態(tài)下長(zhǎng)期保存。如果沒(méi)有利樂(lè)包裝發(fā)明，我們無(wú)法喝到新鮮安全的牛奶。
在中國(guó)小孩的集體記憶中，我們最熟悉的利樂(lè)包裝就是誕生于1963年、四四方方的“利樂(lè)磚”，它也是最暢銷的利樂(lè)包裝。
利樂(lè)磚
利樂(lè)包裝還不止這一種，不同的造型、容量、開口組合各異，這些利樂(lè)兄弟姐妹你早就見過(guò)。
利樂(lè)枕
像枕頭一樣的“利樂(lè)枕”大家一定不陌生，它的價(jià)格相對(duì)便宜，可以放心大膽地加熱使用，是暖寶寶的絕佳替代品。
佐藤卓設(shè)計(jì)的明治好喝牛乳，900ml利樂(lè)皇包裝最受歡迎
時(shí)尚大帝利樂(lè)皇
倒大盒牛奶百漏不爽？這個(gè)生活未解之謎的罪魁禍?zhǔn)自瓉?lái)叫“利樂(lè)皇”。剪開盒子邊的三角形？直接撕開盒子口？將瓶口向下倒？還是瓶口向上？
以下有請(qǐng)俄羅斯知名博主Crazy Russian Hacker示范利樂(lè)皇的正確使用方法。
via YouTube Crazy Russian Hacker
經(jīng)典“利樂(lè)磚”升級(jí)成“利樂(lè)鉆”，搭上環(huán)保列車，不再使用吸管，換上旋轉(zhuǎn)夢(mèng)幻蓋，一次喝不完還可以重新蓋上。
夢(mèng)幻蓋利樂(lè)鉆
不同形態(tài)的利樂(lè)包裝，滿足了越來(lái)越多的飲料品種，同時(shí)也催生出越來(lái)越多的飲料口味，就讓我們站在貨架前，盡情享受更多選擇困難的時(shí)刻吧。
在利樂(lè)包裝誕生之前，世界各地多數(shù)用玻璃瓶裝牛奶（小時(shí)候家里有訂牛奶的朋友都懂），還有些地區(qū)直接用塑料袋，這些包裝不夠衛(wèi)生，不方便運(yùn)輸、攜帶，更無(wú)法保質(zhì)，甚至運(yùn)牛奶還不如運(yùn)奶牛呢。
在美國(guó)念經(jīng)濟(jì)回瑞典創(chuàng)業(yè)的有為青年Ruben Rausing改變了這一切，他在1951年成立了Tetra Pak利樂(lè)公司。
Ruben Rausing
所有商機(jī)都藏在問(wèn)題里——Ruben Rausing在美國(guó)體驗(yàn)到超市的便利，他意識(shí)到，世界現(xiàn)代化的急速發(fā)展，女性社會(huì)角色的變化，人均工作時(shí)長(zhǎng)的增加，都意味著我們?cè)絹?lái)越需要包裝食品。
Ruben Rausing接手了瑞典一家沒(méi)落的包裝廠，決心開發(fā)一種嶄新的包裝技術(shù)。
紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館收藏的初代利樂(lè)傳統(tǒng)包
他的同事、工程師Eric Wallenberg設(shè)計(jì)了一款四面體紙質(zhì)包裝，一張紙即可折成，輕巧節(jié)省空間，三角形狀又可平穩(wěn)放置，被諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)得主Niels Bohr稱為“數(shù)學(xué)問(wèn)題在生活中的完美應(yīng)用”。
無(wú)性別時(shí)尚單品
然而利樂(lè)的傳奇，不僅在于設(shè)計(jì)了前所未有的包裝，Ruben Rausing還和妻子Elisabeth一起構(gòu)想了利樂(lè)灌裝技術(shù)。
有一天，Ruben Rausing吃完午飯和妻子在廚房閑聊，他正苦惱，把牛奶灌進(jìn)包裝時(shí)，怎么防止牛奶被空氣污染？
妻子聽了說(shuō)，你為什么不像灌香腸一樣，把牛奶全部灌進(jìn)包裝里，再一節(jié)節(jié)地密封起來(lái)？
做別人沒(méi)做過(guò)的事，需要相當(dāng)?shù)墓麛唷Ｄ莻€(gè)下午Ruben Rausing立刻趕回辦公室進(jìn)行研究，利樂(lè)灌裝機(jī)從此問(wèn)世。
1960年代利樂(lè)廣告，模特在柏拉圖面前展示四面體利樂(lè)包裝
不只最初的四面體傳統(tǒng)利樂(lè)包不是獨(dú)立灌裝的，而后推出的利樂(lè)包裝都是如此，當(dāng)你打開利樂(lè)磚的四個(gè)折角利樂(lè)包裝印刷工藝，就能發(fā)現(xiàn)它的本體奧秘。
后來(lái)Ruben Rausing的兩個(gè)兒子把家庭工廠發(fā)展成跨國(guó)企業(yè)，真正改變了全世界喝牛奶的方式。這筆產(chǎn)業(yè)至今還滋潤(rùn)著他們的后代，成就了大名鼎鼎的Rausing家族，這又是另一個(gè)傳奇了。
保質(zhì)期長(zhǎng)的牛奶一定有蹊蹺？
鑒于人類相信謠言多過(guò)真相的本性，許多消費(fèi)者始終認(rèn)為，保質(zhì)期短的奶才是好奶。那么那些屯好多箱能喝大半年的牛奶，究竟是什么保鮮原理？
19世紀(jì)誕生的巴氏殺菌法，讓牛奶在冷藏狀態(tài)下可以保存5-15天，一旦沒(méi)有冷藏或沒(méi)有添加防腐劑，牛奶很快就變質(zhì)。
而利樂(lè)包裝的牛奶采用的是UHT超高溫滅菌法，對(duì)牛奶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響降至最小。即便是臨近保質(zhì)期的利樂(lè)包裝牛奶，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不會(huì)流失太多。據(jù)國(guó)際地理頻道報(bào)道，利樂(lè)實(shí)驗(yàn)室會(huì)在1-45度之間測(cè)試食品的保質(zhì)狀況，另外利樂(lè)灌裝設(shè)備價(jià)格高昂，假奶大可不必
當(dāng)然關(guān)鍵還在于它的包裝結(jié)構(gòu)，其實(shí)這并不是什么機(jī)密，每當(dāng)你在思考如何將一個(gè)利樂(lè)包開口撕得美麗大方然而結(jié)果往往慘不忍睹的時(shí)候，你就能清晰看到，它是由多層的塑料、紙板和鋁箔緊緊壓制組成。
其中的鋁箔非常非常薄，甚至比人的頭發(fā)還細(xì)
互聯(lián)網(wǎng)上充滿好奇心的人類，對(duì)利樂(lè)包裝“嚴(yán)刑拷打”，無(wú)論微波或冷凍，它的密封效果都經(jīng)得起考驗(yàn)。甚至有網(wǎng)友買了一箱利樂(lè)枕，大半年后想起來(lái)喝一喝，竟然發(fā)現(xiàn)仍未變質(zhì)！
有意思的就在這里，通常利樂(lè)枕上保質(zhì)期寫的是45天，事實(shí)上它的保質(zhì)技術(shù)可以長(zhǎng)達(dá)半年利樂(lè)包裝印刷工藝，減短包裝上的保質(zhì)期，只是為了迎合消費(fèi)者覺(jué)得牛奶保質(zhì)期越短越新鮮的迷思。
你扔掉的利樂(lè)包都去哪了？
不好好回收是不行的喔！
喝完利樂(lè)包裝的飲料之后，你有沒(méi)有習(xí)慣把吸管塞回包裝里面？還是像廣告里教的把四個(gè)角打開，雙手大力拍扁包裝再扔到可回收垃圾桶？又或者，我們大多數(shù)時(shí)候什么都沒(méi)做就扔了吧？
巴厘島建筑事務(wù)所Stilt Studios設(shè)計(jì)的小型住宅，屋頂、墻面都使用了回收利樂(lè)包裝
要知道，70%以上的利樂(lè)包裝都是由紙纖維制成，經(jīng)過(guò)回收處理可以重新制成大量物品，甚至有意想不到的用處。例如為貧困地區(qū)學(xué)校制作教科書、課桌椅，或者改造成瓦楞屋。
而塑料和鋁箔的部分可以分別提取出來(lái)加工，或者變成復(fù)合材料，同樣用途多多。
當(dāng)我們?cè)谶@個(gè)地球上活得有些年頭，就會(huì)開始意識(shí)到自己每天消費(fèi)的和消化的到底是什么。利樂(lè)能當(dāng)上飲料包裝冠軍，少不了你我一人一包，同樣地，如果它當(dāng)不成環(huán)保標(biāo)兵，我們也脫不了干系。
利樂(lè)包裝無(wú)疑是人類史上的一個(gè)設(shè)計(jì)奇跡，我們的生活確實(shí)因?yàn)橛辛怂?，才更美好。而如今我們的選擇，也決定了它的未來(lái)會(huì)不會(huì)更美好。
讓我們舉起手中的利樂(lè)包，祝它70大壽快樂(lè)！
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